Аромат: у джина насыщенный, сильный аромат с травяными и цветочными оттенками Вкус: джин имеет приятный, бодрящий, немного терпкий вкус с нотами можжевельника и цитрусовых. Послевкусие сухое, с оттенками цитрусовых
Beefeater — лондонский сухой джин, единственный из всех марок лондонского джина, производство которого по-прежнему осуществляется в Лондоне. Даже название джина — Beefeater — тесно связано с городом. Оно было инспирировано йоменами (крестьянин в Англии XIV–XVIII веков, ведший, как правило, самостоятельное хозяйство), которые были также известны под прозвищем beefeater (в переводе с англ. «обжора»). Йомены стояли на часах, охраняя лондонский Тауэр. Историю появления названия джина отражает классический дизайн этикетки напитка, на которой изображен аутентичный часовой.
Самое главное в производстве джина Beefeater — качество спирта. Основатель марки Дж. Барроу брал для рецепта только очищенный пшеничный спирт и заливал им приготовленные травы. Точные ингредиенты рецепта хранятся в тайне, но известно, что там присутствуют лимонная и апельсиновая цедра, кориандр, дягиль и, конечно, можжевельник.