Аромат: богатый травяной аромат ликера наполнен нотами корицы, гвоздики, имбиря, шафрана Вкус: травяной, терпкий, но при этом мягкий Гастрономические сочетания: ликер хорошо употреблять в качестве дижестива для улучшения пищеварения. На его основе готовят большое количество коктейлей
Ликер Jägermeister производится уже более 70 лет. Название переводится как «мастер-охотник». Напиток содержит более 50 компонентов (фруктовые корочки, специи и коренья). Jägermeister производится путем размокания его составляющих в жидкости — мацерации. Ликер выдерживают 12 месяцев в дубовых бочках, благодаря чему он приобретает мягкий и богатый вкус. Изначально этот напиток употребляли в терапевтических целях для улучшения пищеварения.
В 1934 году Курт Масл, сын основателя саксонской винодельческой компании, под впечатлением от легенды о мастере охоты создал ликер Jägermeister. На этикетке красуется олень с крестом на рогах, которого увидел святой Губерт, являвшийся покровителем охотников. Особая бутылка призвана защищать ликер от солнечных лучей и не разбиваться при падении. Всемирную известность ликер получил после начала рекламной кампании в 1973 году, к которой были привлечены самые известные рок-группы: Metallica, Slayer, Nightwish и многие другие, упоминавшие ликер Jägermeister в своих песнях.