Аромат Характеризуется тонами апельсина и яркими нотками трав
Вкус Фруктовый, горьковатый, с нотами апельсина, трав, хинина
Гастрономические сочетания Пить Aperol можно в чистом виде или в сочетании с практически любыми напитками— от коньяка и вермута до содовой и лимонада. Некрепкий алкоголь не нуждается в закусках и хорошо освежает, особенно со льдом и дольками апельсина. Пьют аперитив охлажденным из рюмок для ликера. В Италии иногда подают легкую рыбную или овощную закуску, сыр или морепродукты