Стейк из арбуза пропитанный соусами наршараб и шрирача, винограда и кунжутного масла , обжаренный до карамельной корочки на гриле, воздушный греческий мусс из сыра фета и кокосового молока с орегано, гренка из булочки бриошь с трюфельным маслом, кедровый орех, кинза