О нас
Добро пожаловать в PORT — ресторан формата comfort food.
Мы создали меню и барную карту на основе мировой классики, добавив своё видение, особую подачу и новаторские идеи. И, конечно, позаботились о качестве.
Наш главный принцип — постоянное совершенствование
будь то позиции в меню, изменение технологии приготовления или преображения внутри ресторана
Мы регулярно тестируем, используем новые методы и ингредиенты. Ваши любимые блюда и напитки создаём с акцентом на улучшении качества еды и напитков, их пользы для здоровья без потери вкуса. Отдаём предпочтение современному оборудованию и способам приготовления — например, запекаем продукты в печи и готовим в пароконвектомате, а не обжариваем в масле.
Барная карта также заслуживает вашего внимания
для её создания мы используем сочетание классики, трендов и свежих идей
Так рождаются новые авторские версии коктейлей, в том числе на основе вашего любимого крепкого алкоголя, но без градуса, а также напитки, созданные в дуэте опыта и фантазии нашего шеф-бармена.
Особый пункт нашего меню — завтраки
Для неспешных гедонистов мы продлили их до 16:00 и сделали бранчи доступными на весь день.
Мы открыты для вас и нам хочется это показать
за нашей работой вы всегда можете посмотреть в формате «открытой кухни», которая расположена на входе в залы
Дальше вас ожидает комфортный отдых, о котором позаботится наша команда.
Почувствуйте заботу, насладитесь сервисом и растворитесь в атмосфере ресторана PORT.
Почувствуйте заботу, насладитесь сервисом и растворитесь в атмосфере ресторана PORT.