Name: Кофе тоник
Brand: Port
Price: 320 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.8 (15 reviews)

Саратов

Батат из печи

Хрустящие куриные наггетсы, нежная моцарелла, соус из свежих томатов, сырный соус, маринованный огучик, сладкие луковые чипсы (25см)


480гр

Детская пицца с хрустящими наггетсами

Летняя окрошка с копченым куриным филе, свежим огурцом, редисом и отварным картофелем. В основе – нежная сливочная заправка с горчицей, хреном, чесноком и легким устричным соусом.


200гр

Окрошка с копченой курицей 

Тропический микс в вашей чашке. Нектар манго и кислинка маракуйи создают нежную основу, а лимон усиливает вкус, делая его ярким и свежим.

Манго-Маракуйя

Чай черный Ассам

Белое полусухое

Страна: Новая Зеландия, Мальборо
Сорт винограда: Совиньон блан
Крепость: 13,5%

0,125

0,750

Wallaby Creek Sauvignon Blanc

Брискет, мясной соус, соус из бородинского хлеба, салат айсберг, маринованная красная капуста, битый огурец, запеченный картофель, глазурь кебаб.

345гр

Дерзость

Сухое 

Страна: Италия, Венето
Сорт винограда: Глера
Крепость: 11%

Tintonelli  Prosecco

Tintonelli Prosecco

Американо

Красное полусладкое

Страна: Грузия, Кахетия
Сорт винограда: Саперави
Крепость: 12,5%

Askaneli Kindzmarauli

Becherovka

Lockwood Night Edition 

Сочный вкус фейхоа, сладкий киви в сочетании с цитрусовым миксом из лимона и лайма

Лимонад Фейхоа-лайм 

Highland Cattle Blended 

Сочный бифштекс из куриного бедра с овощным соте из баклажана, кабачка и картофеля, нежным яйцом пашот, воздушным сырным муссом, пармезаном и трюфельным маслом


320гр

Куриный бифштекс с овощным соте и яйцом пашот

Освежающий жасминовый чай с деликатной цветочной ароматикой и легкой газированностью. Сливочная пена с матча и ванилью добавляет напитку мягкость и тонкие чайные оттенки в послевкусии.

Матча-жасмин

Арбуз и дыня со свежей зеленью, зернами граната и сливочным кремом. Ореховая заправка собирает вкус в мягкий летний акцент.


240гр

Летний салат с дыней, арбузом и сливочным кремом

Jose Cuervo 

Oakheart Original 

Игристое сухое вино Adagum Chardonnay Reserve, пюре дыня-апельсин

Беллини

Бурбон, лимонный сок, сахарный сироп, пенка

Виски Сауэр

Б/А -сок вишня, специи(корица, бадьян, гвоздика), мед

Глинтвейн безалкогольный

Паста паппарделле, нежное куриное филе, шампиньоны, маринованные томаты черри в наршарабе и соке красного винограда, тертый пармезан, пикантный дорблю, сушеный базилик, сливки 


270гр

Сливочная паста с курицей и шампиньонами 

Нежное филе с ароматом гриля и сочной текстурой.

Цена за 100гр, взвешиваем сырое блюдо. 
Минимальный вес стейка 200гр.

Куриная грудка

Нежная моцарелла, пепперони из пряной говядины, соус из свежих томатов, прованские травы (30см) 


490гр

Пепперони из пряной говядины

Шоколадный пломбир с ганашем на сливках, белый и темный шоколад, десертные чипсы из шоколадного бисквита.

Этюд в шоколаде

Освежающий молочный улун с тонкими сливочными нотами и сочной сладостью груши. Воздушная банановая пена делает вкус мягким и округлым, а сублимированный банан добавляет деликатный фруктовый акцент в послевкусии.



Айс Молочный Улун с грушей и бананом

Свежий арбуз, малина, сок арбуза

Малиновый арбуз

Сухое вино, апельсин, лимон, гвоздика, корица, бадьян, мед

Глинтвейн 

Водка, маракуйя, лемонграсс, цитрус, клубника.

Фрида

Молоко, мороженое, маршмеллоу

Молочный коктейль

Запеченный бородинский хлеб, чесночный соус, зелень 


110гр

Ржаные гренки из печи с чесночным соусом 

Теплая бриошь с сочной пастрами, сырным топпингом, медово-горчичным соусом, соусом вителло-тоннато, маринованными огурцами и хрустящим картофелем пай.


345гр

Сэндвич с пастрами и сырным топпингом

Чай Да Хун Пао сваренный на гранатовом соке с добавлением малинового варенья

Да Хун Пао на гранатовом соке с малиновым вареньем

H By Hine VSOP 

Десерт-воспоминание о первом сентября. Новые тетради, букеты, школьная форма, встреча с друзьями после лета, волнение перед новым учебным годом. В знакомой форме конфеты собраны ощущения детства, семейные традиции и праздничная радость начала осени.

Нежный творожный крем с варёной сгущёнкой и ванилью, персиковый конфитюр с лимонной свежестью и тонкая глазурь из тёмного и молочного шоколада.

Школьная конфета

Яблочный полусухой сидр.
Крепость: 6%


Pink by Быков

Соус мутти, горчица, винный уксус, соевый соус, шрирача, наршараб, сахар, топпинг грецкий орех

Кетчуп  

Апельсиновый 

Rollet VS 

Классический протеиновый коктейль

Две котлеты из говядины(Medium well), микс-салат, помидор, маринованные огурцы, сыр чеддер, соус бургерный


330гр

Уверенность

Капучино

Джин, ренет, кактус, цитрус, кислица

Ранго

Паста паппарделле с пастрами в сливочном соусе, пряными вялеными томатами, сыром дор блю, тертым пармезаном и ароматным базиликом 


230гр

Паппарделле с пастрами в сливочном соусе

Арбуз 

Мраморная говядина, тертая свёкла, картофель, капуста, чернослив, лесная черная смородина. Подается с хрустящими гренками из черного сдобного хлеба с соусом песто, бочковым огурцом, красным луком, чесноком, зеленью и топленой сметаной 


450гр

Авторский борщ с мраморной говядиной, черносливом и лесной смородиной

Томаты в собственном соку, черный кофе, гвоздика, корица, имбирь, жидкий дым, чеснок, апельсиновый фреш, соль, сахар, черный перец

Орехи в глазури

Холодный американо с ярким кордиалом из вишни и шисо. Шоколадная пена из сливок смягчает кофейную горчинку, добавляя напитку бархатистую текстуру и глубокое, насыщенное послевкусие.

Чарли

Безалкогольный виски, кордиал  слива-рислинг, цитрус, нежная пена

От греха подальше 

Куриный бульон, филе бедра, болгарский перец, картофель, морковь, моцарелла гальбани, сливки 


370гр

Куриный супчик 

Исторический десерт, вдохновленный русской балериной в пломбирно-клубничной версии. Ванильный пломбир с ароматной клубникой, тающий безе с миндальным бисквитом, лимонно-лаймовый соус, кедровый орех и малиновое конфи.


180гр


Анна Павлова

Нежные куриные слайсы, маринованные томаты черри в наршарабе и соке красного винограда, свежий микс-салат, хрустящие крутоны, тертый пармезан и авторский соус «Цезарь» 


225гр

«Цезарь» с куриными слайсами и хрустящими крутонами

Чай Шу Пуэр сваренный на вишневом соке

Шу Пуэр на вишневом соке

Светлое нефильтрованное пиво 
Россия 5.5%

Weisse Dream

Картофельное пюре с соусом песто, мраморная говядина, соус из чернослива и вишни, огурец соленый, сельдерей, зеленый лук, фундук, кунжутное масло 


360гр

Медальоны из мраморной говядины с картофельным пюре и соусом песто

Ежевика, черника, банан, яблочный сок

Смузи Ягодный микс

Холодный сливочный эрл грей с узнаваемыми цитрусовыми оттенками бергамота и мягкой чайно терпкостью. Сливочно-ореховая пена и пряная посыпка добавляют напитку насыщенность, создавая глубокий и многослойный вкус.

Айс Эрл Грей шоколадный со сливочно-ореховой пеной

Ликер Gambini зеленое яблоко, джин, ром, водка, спрайт 

Лонг Айленд Грин Ти

Чай зеленый Мао Фен

Согревающая гармония вкуса. Плотная, солнечная облепиха, нежность цветочного
мёда и согревающий имбирь звучат в идеальном балансе, создавая напиток с
мощным и тёплым характером.

Облепиха-Имбирь

Оригинальные блины на кабачковом тесте. Созданы к разнообразию наших топпингов.


120гр

Оригинальные кабачковые блины с топпингами

Beefeater 

Белый ром, мята, лайм, сахарный сироп, содовая

Мохито

Картофель по-деревенски из печи

Куриные слайсы, нежная моцарелла, маринованные томаты черри в наршарабе и соке красного винограда, свежий микс-салат, тертый пармезан, авторский соус «Цезарь» и соус из свежих томатов (30см) 


600гр

Пицца Цезарь

Сочное, мягкое мясо с насыщенным вкусом и аппетитной корочкой гриля.

Цена за 100гр, взвешиваем сырое блюдо.
Минимальный вес стейка 150-200гр.

Филе бедра куриное

Лимон, апельсин, ваниль, цитрус, авторский экстракт ситро, содовая

Лимонад Ситро

Водка Чистые росы 

Jameson 

Jägermeister

Havana Club Anejo 

Свежая окрошка с жареными креветками, хрустящими огурцами, редисом, молодым картофелем. В основе – нежная сливочная заправка с горчицей, хреном и устричным соусом.


200гр

Окрошка с креветками 

Пастрами из мраморной говядины, сыровяленая говядина, шампиньоны, нежная моцарелла, ароматные вяленые томаты, свежий микс-салат, соусы демиглас и авторский медово-горчичный соус, соус из свежих томатов с базиликом и песто (30см) 


570гр

Фирменная пицца Port

Красное полусухое

Страна: Аргентина, Мендоса
Сорт винограда: Мальбек
Крепость: 12,5%

Kaleu Malbec

Две котлеты из мраморной говядины(Medium well), сыр чеддер, жареные грибы, маринованный красный лук с жареным яблоком, сливово-вишневый конфитюр, микс-салат, сливочный и медово-горчичный соусы


370гр

Плюс к карме

Мороженое, банан, клубника, топпинг «Бельгийская вафля»


180гр

Мороженое Любовная история 

Matusalem Insolito Wine Cask 

Rollet VSOP 

Обжаренные эквадорские креветки, маринованные томаты черри в наршарабе и соке красного винограда, свежий микс-салат, хрустящие крутоны, тертый пармезан и авторский соус «Цезарь» 


230гр

«Цезарь» с обжаренными креветками и сладкими томатами

Летняя окрошка с нежным ростбифом из мраморной говядины, свежими огурцами, редисом и картофелем. Заправка с горчицей, хреном и ароматным устричным соусом.


200гр

Окрошка с ростбифом из мраморной говядины

Пряный микс бульонов из креветок, куриного мяса и рыбы, кольца кальмара, тихоокеанские мидии, креветки, шампиньоны, маринованные томаты черри в наршарабе и соке красного винограда, кокосовая паста, ароматная кинза. Подается с хрустящим сельдереем, долькой лайма и отварным рисом.

Еще вкуснее с двойной порцией креветок!


450гр

Том ям с морепродуктами в насыщенном пряном бульоне

Барбарисовая настойка, топпинг манго-маракуйя, сок лимона, барбариски

Панама

Капучино дабл

Campari

Macallan 12 

Нежное филе с деликатным вкусом и легким ароматом гриля.

Цена за 100гр, взвешиваем сырое блюдо. 
Минимальный вес стейка 200-250гр.

Филе индейки

Картофель фри из печи

Светлое фильтрованное пиво
Россия 4.8%

Bogemia Lager

Протеин, молоко, черника

Черничный шейк 

Чай проходит ферментацию без доступа кислорода, что обогащает его гамма-аминомасляной кислотой. Вкус цветочный с нюансами меда, экстракта липы

Габа медовая

Освежающий айс американо с мягким кофейным вкусом и легкой сладостью. Воздушная пена с оттенками ванили и теплых специй добавляет напитку сливочную текстуру и деликатное пряное послевкусие.

Айс Американо с пряно-ванильной пеной

Сливки, сыр чеддер, молоко, сыр плавленный, соль, сахар, специи

Сырный 

Дыня 

Белое полусухое

Страна: Германия, Райхессен
Сорт винограда: Рислинг
Крепость: 11,5%

River Route Riesling Rheinhessen

Сочетание тропической маракуйи и спелого грейпфрута 

Красный холодный чай

Port

Мы постоянно тестируем новые методы и ингредиенты, улучшая качество и пользу блюд без потери вкуса. Используем современное оборудование — запекаем и готовим на пару вместо жарки в масле

Наш главный принцип — постоянное совершенствование

Так рождаются новые авторские версии коктейлей, в том числе на основе вашего любимого крепкого алкоголя, но без градуса, а также напитки, созданные в дуэте опыта и фантазии нашего шеф-бармена

Барная карта также заслуживает вашего внимания

Для неспешных гедонистов мы продлили их до 16:00 и сделали бранчи доступными на весь день — наслаждайтесь любимыми блюдами в любое время, без спешки и по настроению

Особый пункт нашего меню — завтраки

Дальше вас ожидает комфортный отдых, о котором позаботится наша команда. Почувствуйте заботу, насладитесь сервисом и растворитесь в атмосфере ресторана Port

Мы открыты для вас и нам хочется это показать

О нас

Работай с нами

Работа с нами

Сертификаты в Port — это и есть тот самый билет в путешествие к тёплой атмосфере нашего ресторана и изысканной кухне. Это окрыляющие эмоции, ежедневные открытия, новый гастро-опыт и знакомства

Потратить сертификат можно на всё, что захочется попробовать. Номинал: от 1000 до 10 000 ₽. Доступна доставка и самовывоз. Дарите путешествия вместе с Port!

Холодный кофе