О нас
Подарочный сертификат
Лицензия
Войти
О нас
Подарочный сертификат
Лицензия
0
Мой заказ
0
На главную
Кухня
Бар
Меню
Кухня
Бар
Десерты
На главную
Меню
Кухня
Бар
Десерты
Мадлен
Французское печенье, как традиция из советского детства: шоколадное печенье с начинкой из нежной карамели с фундуком, кофейный ганаш на основе белого и молочного шоколада, украшается снежинкой из мастики 55гр
420
Десерт с хурмой, цветочным кремом и бисквитом савоярди
Сочные дольки хурмы на воздушном цветочном креме и бисквите савоярди, пропитанном топленым молоком и сиропом ореха макадамия, насыщенный малиновый сорбет, кленово-цитрусовый дрессинг, тертый фундук сублимированная малина 165гр
490
Яблочный пирог с корицей и бобами тонка
Нежный бисквит с яблоком, бобами тонка и корицей, в сочетании с воздушным карамельным кремом на основе сыра маскарпоне и сливок 180гр
450
Зайка
Нежный ванильный мусс, шоколадный ганаш под тонким велюром из белого шоколада на подушке из воздушного бисквита 80гр
450
Домашний лимонный пирог с ванильным мороженым
Песочное тесто на топленном молоке и нежной сметане, ароматная лимонно-апельсиновая начинка с кедровым орехом и шариком ванильного пломбира 115гр
320
Шоколадно-вишневый торт с ореховым пралине
Сочный шоколадный бисквит с вишней, тертым трио орехов (фундук, фисташка, миндаль), молочным шоколадом и терпким какао 180гр
450
Авторский тирамису
Пропитанный кофейным ликером бисквит савоярди с фирменным кремом тирамису, соленой карамелью и терпким какао 135гр
350
Авторский медовик с лимонным курдом
Нежные медовые коржи с тертым грецким орехом, ванильным сливочным кремом и лимонно-лаймовым курдом 130гр
450
Чизкейк с темным шоколадом
Дуэт молочного и темного шоколада, сливочно-творожный сыр и воздушный шоколадный бисквит 110гр
350
Белый чизкейк из топленого молока
Нежное топленое молоко, сливочный творожный сыр, вареная сгущенка и капля соленой карамели 130гр
370
Молочный торт с лимонно-грушевым конфи
Воздушный бисквит на сгущеном молоке, с нежным творожно-сливочным кремом и ароматным лимонно-грушевым конфи 150гр
370
Прага
Классический шоколадный бисквит политый матовой шоколадной глазурью с воздушным заварным кремом, сгущеным молоком и домашним абрикосовым джемом 150гр
390