Name: Этюд в шоколаде
Brand: Port
Price: 350 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.9 (15 reviews)

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: Portstuffchek@yandex.ru или по номеру телефона : +7 (8452) 25-22-68

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Шоколадный пломбир с ганашем на сливках, белый и темный шоколад, десертные чипсы из шоколадного бисквита.

Этюд в шоколаде

Запеченный бородинский хлеб, чесночный соус, соус песто, зелень 

150гр

Ржаные гренки из печи с чесночным соусом 

Сухое вино, апельсин, лимон, гвоздика, корица, бадьян, мед

Глинтвейн 

Jose Cuervo 

Quintessentia Amaro Nonino 

Картофельное пюре с соусом песто, мраморная говядина, соус из чернослива и граната, огурец соленый, сельдерей, зеленый лук, фундук, кунжутное масло 

420гр

Медальоны с картофельным пюре

Французское печенье, как традиция из советского детства: шоколадное печенье с начинкой из нежной карамели с фундуком, кофейный ганаш на основе белого и молочного шоколада, украшается снежинкой из мастики

55гр

Мадлен 

0,750

Gathering Storm Felix Solis 0,75

Тропический микс в вашей чашке. Нектар манго и кислинка маракуйи создают нежную основу, а лимон усиливает вкус, делая его ярким и свежим.

Манго-Маракуйя

Лимончелло, яблоко, саган-дайля, цитрус, содовая

Ноктюрн

Мраморная говядина, тертая свёкла, картофель, капуста, чернослив, лесная черная смородина. Подается с хрустящими гренками из черного сдобного хлеба с соусом песто, бочковым огурцом, красным луком, чесноком, зеленью и топленой сметаной 

450гр

Авторский борщ с черносливом и смородиной 

Нежное филе бедра цыпленка, жареное на углях, печеный картофель, зеленый горошек, морковь, маринованные огурцы, яйца, красная икра, листья мангольд, заправленные соусом айоли. Салат подается в сочетании с овощной икрой из баклажана, кабачка, болгарского перца и протертых томатов

210гр

Оливье с цыпленком гриль и пармезаном

Цена за 100гр, взвешиваем сырое блюдо 
Минимальный вес стейка 200гр

Куриная грудка

Lockwood Night Edition 

Oakheart Original 

Чай Шу Пуэр сваренный на вишневом соке

Шу Пуэр на вишневом соке

Бурбон, лимонный сок, сахарный сироп, пенка

Виски Сауэр

Апельсиновый 

Две котлеты из говядины(Medium well), микс-салат, помидор, маринованные огурцы, сыр чеддер, соус бургерный

360гр

Уверенность

Чай черный Ассам

Ароматный и насыщенный. Великолепен в виде дижестива

Эспрессо доппио

Нежная моцарелла, пепперони из пряной говядины, соус из свежих томатов, прованские травы (30см) 

490гр

Пепперони из пряной говядины

Б/А -сок вишня, специи(корица, бадьян, гвоздика), мед

Глинтвейн красный Б/А 

Безалкогольный виски, кордиал  слива-рислинг, цитрус, нежная пена

От греха подальше 

Освежающий цитрусовый вкус спелого грейпфрута и легкой кислинкой лайма

Лимонад Грейпфрут-лайм

Шоколадный шот, безлактозное, миндальное и кокосовое молоко

Холодный какао

Хрустящие хлебные тосты, нежные куриные слайсы, свежие томаты, маринованные огурцы, сыр чеддер, свежий микс-салат, соус из сладкого перца 

300гр

Порционный сэндвич с куриным филе

Арктика 

Ежевика, черника, банан, яблочный сок

Смузи Ягодный микс

0,125

Alfabeto Brut 0,125

Alfabeto Brut

Соус мутти, горчица, винный уксус, соевый соус, шрирача, наршараб, сахар, топпинг грецкий орех

Соус Кетчуп  45гр

Хрустящие куриные наггетсы, нежная моцарелла, соус из свежих томатов, сырный соус, маринованный огучик, сладкие луковые чипсы (25см)

480гр

Детская пицца с хрустящими наггетсами

Peaky Blinder 

H By Hine VSOP 

Bogemia Lager /500 мл

Красный чай Цзинь Хуань Ло приготовлен методом холодного заваривания обладает еще большими полезными свойствами в сочетании с тропической маракуйей и спелого грейпфрута

Красный холодный чай

Водка, банановый нектар, печенье, грушевый экстракт, цитрус, бисквит 

Сон из детства 

Эспрессо, молоко, нежное пюре спелого персика, экстракт кокоса, клубничные соковые шарики

Айс латте персик

Gato Negro 0,125

Gato Negro

Паста паппарделле, нежное куриное филе, шампиньоны, томаты черри, тертый пармезан, пикантный дорблю, сушеный базилик, сливки 

270гр

Сливочная паста с курицей и шампиньонами 

Картофель по-деревенски 

Сочные дольки хурмы на воздушном цветочном креме и бисквите савоярди, пропитанном топленым молоком и сиропом ореха макадамия, насыщенный малиновый сорбет, кленово-цитрусовый дрессинг, тертый фундук сублимированная малина

165гр

Десерт с хурмой, цветочным кремом и бисквитом савоярди

Ром, малина-шисо, цитрус, содовая, чайная роза

Шелк

Морковь, кабачок, болгарский перец, баклажан, черри 

240гр

Овощи гриль 

Ананас, мята, ананасовый сок

Смузи Тропический 

Gathering Storm Felix Solis 0,125

Gathering Storm Felix Solis

Молоко, мороженое, маршмеллоу

Молочный коктейль

Согревающая гармония вкуса. Плотная, солнечная облепиха, нежность цветочного
мёда и согревающий имбирь звучат в идеальном балансе, создавая напиток с
мощным и тёплым характером.

Облепиха-Имбирь

Переосмысленная новогодняя классика: слабосоленый лосось маринованный в свекольном соке, ароматная скумбрия холодного копчения, печеный картофель, морковь, свежие и маринованные огурцы, яйца, листья мангольд, заправленные соусом айоли

210гр

Дуэт лосося и скумбрии со свекольной шубой

Rollet VS 

Langs Smooth and Mellow 

Чай зеленый Мао Фен

Паста паппарделле с нежной вяленой говядиной в сливочном соусе, пряными вялеными томатами, сыром дор блю, тертым пармезаном и ароматным базиликом 

240гр

Паппарделле с вяленой говядиной и томатами

Две котлеты из мраморной говядины(Medium well), сыр чеддер, жареные грибы, маринованный красный лук с жареным яблоком, сливово-вишневый конфитюр, микс-салат, сливочный и медово-горчичный соусы

410гр

Плюс к карме 

Чай Шен Пуэр сваренный на яблочном соке

Шен Пуэр на яблочном соке

Исторический десерт, вдохновленный русской балериной в пломбирно-клубничной версии. Ванильный пломбир с ароматной клубникой, тающий безе с миндальным бисквитом, лимонно-лаймовый соус, кедровый орех и малиновое конфи.


Анна Павлова

Безалкогольный абсент, кордиал  ананас-лемонграсс, цитрусовый  микс, содовая

Тонкая грань

Пряный микс бульонов из креветок, куриного мяса и рыбы, кольца кальмара, тихоокеанские мидии, креветки, шампиньоны, томаты черри, листья лайма, кокосовая паста, ароматная кинза. Подается с хрустящим сельдереем, долькой лайма и отварным рисом 

450гр

Том Ям с морепродуктами 

Пряные куриные крылья в медовом маринаде с соусом барбекю и кунжутом, подается со свежим сельдереем и микс-салатом 

280гр

Пряные крылья барбекю

Блины на кабачковом тесте, нежное куриное филе, обжаренное в сливках с шампиньонами, репчатый лук, тертый пармезан, соус песто 

140гр

Блины на кабачковом тесте с куриным филе и шампиньонами 

Нежное, маринованное с дымком, утиное филе, воздушное кукурузное пюре с трюфельным маслом, тертый пармезан, сливки, нежный соус крем-брюле, маринованная клюква, сибирские кедровые орехи и микс салата 

220гр

Филе утки с воздушным кукурузным пюре и трюфельным маслом

Куриный бульон, филе бедра, болгарский перец, картофель, морковь, моцарелла гальбани, сливки 

350гр

Куриный супчик 

Alfabeto Brut 0,75

Готовим бодрящий микс из самых цитрусовых фруктов (апельсин, грейпфрут, лимон)

Цитрусовый микс

Белый ром, мята, лайм, сахарный сироп, содовая

Мохито

Водка Чистые росы 

Молочный улун приготовленный методом холодного заваривания,
обладает еще большими полезными свойствами в сочетание спелого грейпфрута, травянистого вкуса кактуса и молодых яблок

Зеленый холодный чай

Эспрессо, молоко, пюре спелых ягод черники

Айс латте черника

Руанда Гизанга 100%. Готовится на основе двойного эспрессо

Американо

Томаты в собственном соку, черный кофе, гвоздика, корица, имбирь, жидкий дым, чеснок, апельсиновый фреш, соль, сахар, черный перец

Соус BBQ 45гр

Яркий тропический вкус спелого манго и кисло-сладкой маракуйи

Лимонад Манго-лайм 

Пшеничный дистиллят, сливки, кордиал черника-лаванда, сахар 

Пломбир

Becherovka

Konix Milk Stout /500 мл

Beefeater 

Havana Club Anejo 

Цена за 100гр, взвешиваем сырое блюдо 
Минимальный вес стейка 150-200гр

Филе бедра куриное

Gato Negro 0,75

Куриные слайсы, нежная моцарелла, томаты черри, свежий микс-салат, тертый пармезан, авторский соус «Цезарь» и соус из свежих томатов (30см) 

610гр

Пицца Цезарь

Яркий напиток с зимним характером. Сочная сладость мандарина и терпкая клюква создают насыщенный ягодно-цитрусовый вкус, хвойные ноты можжевельника придают ему лесную свежесть.

Мандарин-можжевельник-клюква

Palavani Kindzmarauli 0,125

Palavani Kindzmarauli

Воздушный микс из сладких яблок и медового ананаса

Ананас-яблоко

Konix Munich Helles на кране /500 мл

Йогурт, банан, клубника, яблочный сок

Смузи Клубнично-йогуртовый 

Шоколадные блины, нежный сливочно-кокосовый крем, сочный апельсин 

140гр

Шоколадные блины со сливочно-кокосовым кремом 

Белый ром, кокосовое молоко, топпинг пина колада, ананасовый сок, слайс ананаса

Пина Колада

Нежные куриные слайсы, сладкие черри, свежий микс-салат, хрустящие крутоны, тертый пармезан и авторский соус «Цезарь» 

230гр

Цезарь с куриными слайсами и хрустящими крутонами

Джин, грейпфрут, черная смородина, цитрус, пена квилайи, содовая

Грейпшторм

Пряный микс бульонов из креветок, куриного мяса и рыбы, мясо цыпленка, шампиньоны, томаты черри, листья лайма, кокосовая паста, ароматная кинза. Подается с хрустящим сельдереем, долькой лайма и отварным рисом 

450гр

Том Ям с курицей

Kremlin Award Classic 

Сливки, сыр чеддер, молоко, сыр плавленный, соль, сахар, специи

Соус Сырный 45гр

Сладкий вкус спелой груши, кислые ноты малины, легкая горчинка салата романо, свежее послевкусие

Лимонад Малина-груша-романо

Chivas Regal 12 years old 

Черные спагетти с чернилами каракатицы, тихоокеанские мидии, тигровые креветки, кольца кальмара, пряные вяленые томаты, томаты черри, сушеный базилик, сливки, тертый пармезан 

280гр

Черная сливочная паста с морепродуктами 

Батат

Куриная котлета из филе бедра, черри, чипс из пармезана, чеддер, микс-салат, соус «Цезарь»

310гр

Ответственность

Безалкогольный джин, малина,  личи, цитрус, шоколадный велюр

Линия горизонта 

Руанда Гизанга 100% , молоко. Готовится на основе эспрессо и вспененного молока

Капучино

Острые куриные крылья в соусе со сладким перцем, острым соусом шрирача и кунжутом, подается со свежим сельдереем и микс-салатом 

280гр

Острые крылья в соусе со сладким перцем

Те Гуань Инь, пюре 
персик, мята

Те Гуань Инь-персик 

Port

Мы постоянно тестируем новые методы и ингредиенты, улучшая качество и пользу блюд без потери вкуса. Используем современное оборудование — запекаем и готовим на пару вместо жарки в масле

Наш главный принцип — постоянное совершенствование

Так рождаются новые авторские версии коктейлей, в том числе на основе вашего любимого крепкого алкоголя, но без градуса, а также напитки, созданные в дуэте опыта и фантазии нашего шеф-бармена

Барная карта также заслуживает вашего внимания

Для неспешных гедонистов мы продлили их до 16:00 и сделали бранчи доступными на весь день — наслаждайтесь любимыми блюдами в любое время, без спешки и по настроению

Особый пункт нашего меню — завтраки

Дальше вас ожидает комфортный отдых, о котором позаботится наша команда. Почувствуйте заботу, насладитесь сервисом и растворитесь в атмосфере ресторана Port

Мы открыты для вас и нам хочется это показать

О нас

Работай с нами

Работа с нами

Сертификаты в Port — это и есть тот самый билет в путешествие к тёплой атмосфере нашего ресторана и изысканной кухне. Это окрыляющие эмоции, ежедневные открытия, новый гастро-опыт и знакомства

Потратить сертификат можно на всё, что захочется попробовать. Номинал: от 1000 до 10 000 ₽. Доступна доставка и самовывоз. Дарите путешествия вместе с Port!

На главную

Мороженое